世界食品安全计划(3)
运动的组织者制作了在一年内里所有媒介预算费用的一览表，以便于从总体上不超过规定的预算而保持良好的状态。这样就避免了超支的危险并有剩余。资金应集中于最有可能实现又能承担得起的策略上。例如当地的居民应当学会在自己的地区用自己的语言。他们自己来设计印刷材料。为自已的文化服务。许多年前，有一幅宣传画是由非洲的一个政府创造的，作为宣传灭蝇活动的一部分。宣传画特写了一只苍蝇的图像，具有适当的临摹和标题。这次活动并没有获得成功，人们不理解，因为家里的苍蝇并没有那样大。
经验表明，没有任何一个组织单独能妥善处理污染食物造成的疾病问题。因此，一个联合的行动是必要的，在行动中，由世界卫生组织作领导，许多专家和实验资源被贡献出来，并形成一个整体，这样紧密地联合在一起的一个结构体系，营销者称为一种既定产品的"销售渠道".对于食品安全产品这种渠道，应当包括参与营销过程的组织和个人，尤其是在整个传播链条中的每一环节。
作为该系统领导者或"渠道首领"的世界卫生组织分派各个网络成员的角色和职责，调查和控制他们的行动。渠道中的每个成员都应强烈地意识到自己的责任并积极作出贡献。在任何特殊情况下，一个世界卫生组织的代表或一个地方卫生组织的官员可以认定渠道的成员并指定他们的职责。他应当执行这些任务并承担责任。因而便于控制和跟踪操作。
渠道中的私人公司，参与对任何国家或大的跨国公司的公共教育事业是很好的交易，尤其是那些计划涉及到公司产品的生产线。在某种程度中，食物是最好的对象。对于美国工业来说，社会营销几乎是一个新的尝试。多年来，由于社会原因，许多公司都介入了教育计划。
比较大的生产者，为保护大的品牌形象，尽量保持工厂的卫生标准。在全体职员中有质量检控专家，有在食品的处理过程中为了清洁卫生操作而开展的训练活动。例如，在一个食品厂，上厕所和洗手是关键的一点，然而在一些缺乏正规教育的本地工厂中，这一训练无疑被忽略了。传播食物安全信息的一个主要媒介是有主见的领导，人们向他请示某些问题而且信任他，在委内瑞拉的一个多民族食品厂，发现许多工人把他们在食品卫生方面得到的知识带回到自己的家乡。"如果在工厂中这样做是有益健康的，那为什么不在家乡这样做呢？"
食品生产者已特别意识到，多数食物是卖给健康的人而不是生病的或将要死的人们。教育活动必须面向食品生产者自身，他们会把这个信息推向家乡。因此，积极地参与食品安全传播计划是他们长期的任务。当杜克基金会的创始人詹姆斯。布什南。杜克说明他对健康卫生设备的观点时，曾受到广泛赞赏。"人们应该都很健康。如果他们不健康，他们就不能工作。如果他们不工作，也就不会健康。如果他们不能工作，对他们没有任何好处。"
零售食品的开展为传播营养信息设立了一个引入注目的场所来传播全面营养的说法，他们处于理想的位置，归根结底。这是有利于自己的。对于受过教育的消费者而言，必须比较健康才会成为忠实的顾客。当然。他们不仅是快餐食品的顾客，还应是更多有益健康的食品例如蔬菜、水果、鱼和其它食品的顾客。信息在职员和消费者之间，通过宣传画、扬声器和大量媒介来传递。如果促进全面营养学说的发展。那零售商一定会失去快餐业的利润，这个损失将通过增加人们对卫生食品的兴趣得到弥补。在比较高级的食品销售渠道中，生产者和批发商通过介绍更多的营养产品对这一转变作出了响应。
在美国社会营销渠道通常包括广告委员会。它是一个包括有创造力的广告和代理人的组织。他们贡献了他们的时间和才能并且多数不会因社会因素而发生改变。政府及其所包括的非盈利机构负担的唯一代价是生产费用。当他们能自己参与少量宣传时，是验证私人公司利他主义的经典例子。这个想法正在成为全球性的观点。与美国广告委员会相似的委员会正在西方其他国家兴起。
