物质的构成教案
一、教学目标
1．了解分子是构成物质的一种微粒。确认分子比细胞小得多。
2．理解分子之间存在空隙，能列举反映分子之间空隙的现象。能用事实说明气体分子之间的空隙比固体和液体分子之间的空隙大得多。
3．了解扩散现象，确认固体、液体、气体都能发生扩散，能列举反映固体、液体、气体扩散的现象，能用分子运动的观点解释扩散现象。理解扩散的快慢与温度的关系，能叙述分子运动的剧烈程度与温度的关系。
二、教学重点及难点
重点：1.分子之间存在空隙
2.扩散现象
难点：.分子之间存在空隙
三：教学过程
引入：同学们喜不喜欢听故事啊？既然如此，上课之前老师先给大家讲一个故事吧。这个故事的题目呢，叫做一个小和尚的故事。从前绍兴城里有一座山，山上有一座庙，庙里住着一个小和尚，小和尚每天的工作只是劈柴，他要把一捆很大的木柴不断劈小，劈小，再劈小。。。劈得时间长了，小和尚就胡思乱想起来：如果我再把这小的木柴再劈小，那劈到最小会是什么呢？小和尚想了很久，就是想不出来。同学们你们能帮小和尚解决疑问吗？你们认为这个木柴劈到最小会是什么呢？
预设：小木屑（小木屑真的是最小的吗）
细胞（大家都知道细胞，那么以植物细胞为例，细胞可以再分解吗）
分子（这个同学很厉害哦，竟然知道分子，那你知道什么是分子吗？）
课题引入：那劈到最后到底会是什么呢？让我们来学习今天的知识-----物质的构成，一起来揭开这个谜底吧。
板书：物质的构成
(一)观察蔗糖：
今天老师给同学们带来了一种东西，那就是方糖。方糖就是一种糖，什么味道啊？（甜的）
今天咱们的探究目的是：研究出构成方糖的最小颗粒是什么？以四人研究小组为单位，跟着老师的步骤一步一步进行探究。
师：用放大镜观察这一块方形的蔗糖的表面结构，你发现了什么？
预设：看到蔗糖的小颗粒
师：这小颗粒可以再分吗？（可以）
师：怎么分？
生：讨论：1，磨碎变成粉末
2，溶于水中
师：为了节省时间和节约实验材料，我们不要把整块方糖拿来研磨或者溶解，可以取一小部分把这一小部分的蔗糖变得更小？
学生实验：先进行研磨方糖，把蔗糖颗粒变成粉末
师：这下的蔗糖比原来更小了，那它还是糖吗？为什么？
学生实验：再进行溶解，为了加快溶解，我们可以用玻璃棒来搅拌一下。你又看到了什么现象？
生：糖看不到了。
师：它消失了吗？
生：没有。
师：为什么你说没有消失呢？
生：水变甜了。
师：用放大镜还能观察到它吗？
生：不能了。
师：看来水中的糖比刚才磨碎后的糖还要小，连肉眼也看不到。这种微小的颗粒在科学上我们称它为分子。方糖是由无数个我们肉眼看不到的分子构成的。其他还有很多物质也是由分子构成的，比如说水是由水分子构成的，冰也是由水分子构成的，酒精是由酒精分子构成的，氧气是由氧气分子构成的，二氧化碳是由二氧化碳分子构成的。
所以分子是构成物质的一种微粒。
师：这里为什么用一种，可不可以用唯一来代替？看书本找出答案。
生：自然界中还有原子、离子也能构成物质，日常生活中我们吃的盐就是由离子构成的，而铁、铜等金属则是由原子直接构成的。
师：微粒说明了什么？
生：分子很小，那么分子到底有多小呢？
