物质的分散系教案
一、确定 学习目标
【知识与技能】
1.知道胶体是一种常见的分散系，了解胶体的重要性质和应用；
2.能用物质的分散系的概念解释一些实际问题
【过程与方法】
重视联系生活实际，学习运用观察、实验、交流等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法进行加工。通过在开放的问题情景中自由讨论、自主形成结论，形成探究、自主、合作的科学学习方式。
【情感态度与价值观】
充分发挥学生的自主性，让学生在实验探究过程中，培养参与化学科技活动的热情和将化学知识应用于生产、生活实践的意识，培养学生学习化学的兴趣，激发学生积极自主学习的热情，赞赏化学科学对个人生活和社会发展的贡献。
二、自学检查
1. 把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所形成的混合物叫分散系。一种或几种物质分散到另一种液体物质里形成的分散系可以分为 溶液、胶体、浊液 三种。在溶液中溶质是分散质， 溶剂 是分散剂。例如NaCl水溶液，其中是NaCl 是分散质， 水 是分散剂。
2.鸡蛋清溶液、淀粉溶液都属于胶体，它们的分散质粒子直径范围是 1nm~100nm 。
3.试填写下表
4. 丁达尔效应是指： ，常用于鉴别 胶体与溶液 。
三、集体探究
[导入]欣赏两张图片，谈自己的感受。
云、雾营造出仙境的感觉。
[问题1] 1.将5g的食盐溶于100ml水中，将得到什么?
2.将5g泥土盐溶于100ml水中，将得到什么?
3.将5g植物油盐溶于100ml水中，将得到什么?
这三个过程的共同点是什么呢？
把一种物质分散到另一种物质中去，都形成了混合物。
[问题2]同学们日常生活中碰到的分散系有哪些呢？它们是否属于同种分散系呢？
糖水、酒精的水溶液、泥浆水、牛奶 雾等. 不属于
从分散质和分散剂的状态分
气溶胶、液溶胶、固溶胶
分散系的分类：
分类依据：
[实验探究]演示P14页【实验1】和【实验 2】
丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的
现象。（可用来鉴别溶液和胶体）
[实验解谜]为什么浊液及溶液没有丁达尔效应？
１ 、粒子直径大于入射光波长很多倍时，发生光的反射
２ 、粒子直径接近入射光的波长时，发生光的散射．
浊液分散质粒子直径太大，反射而不散射
溶液里溶质粒子太小，散射很微弱，观察不到丁达尔效应
[问题3]根据实验现象思考：
1.如何用简便的方法鉴别胶体和溶液？
2.氢氧化铁胶体常用来净水，为什么？
o 胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可以用来净水。
o 日常生活中我们常用来净水的是KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾)，俗称明矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体， Al(OH)3具有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。
[小结]得出正确的胶体、溶液、浊液三种分散系的比较的表格
