幼儿园中班科学教案：有用的豆豆
活动目标：
1、通过猜猜、看看，比较黄豆、赤豆、绿豆，并说说其特征及用途。
2、了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。
活动准备：
1、幼儿人手一个豆罐（黄豆、赤豆或绿豆）。
2、相对应的豆制品及照片。
3、豆宝宝介绍自己的豆制品的录音。
活动过程：
1、激发兴趣。
（1）幼儿摇摇、听听、猜猜豆宝宝。
师：“今天，我们这里有很多的豆宝宝，你们愿意和它们一起玩吗？”幼齐：愿意。
师： “那好，我们轻轻把小椅子下面的豆罐罐拿起来，请你轻轻地摇一摇、听一听、猜一猜里面藏了哪位豆宝宝？”（幼儿自由交流）
（2）幼儿打开罐子，看看里面到底藏了哪种豆宝宝？
幼a：黄豆。
幼b：红豆。
幼c：我的是绿豆。
（评析：在这一环节中，孩子们通过摇摇、听听、猜猜，一下子激起了他们的兴趣，把他们引入了活动中，为下面的活动作了铺垫。）
2、自由探索。
（1）听听、看看、说说三种豆宝宝的不同。
师：“老师这边也有三个豆罐子，我来摇一摇，你们听听会发现什么小秘密？它们发出的声音一样吗？”
幼齐：不一样。
师：“为什么发出不一样的声音呢？”幼a：因为里面装得豆豆不一样。
幼b：有的豆豆小，有的豆豆大。
幼c：因为有的是绿豆，有的是赤豆。
幼儿自由取出一粒豆宝宝，看看长得怎么样的？和旁边的小朋友的比比，看看是不是一样的？
师：“看看你的豆豆是长得怎么样的？和你好朋友的有什么不一样啊？”
幼a：我的豆豆是红色的。
幼b：我的是绿色的，是绿豆。
幼c：我的是黄豆，比多多的绿豆大。
幼d：我的和米沂的也不一样的，我的是红色的，她的是黄色的。
（评析：孩子们在轻松愉快地氛围中自由探索、自由讨论，通过和好朋友的豆豆的比较，发现它们的不同，不是教师一味地灌输孩子们的知识，是他们自己找到的、自己发现的，因此在此他们也玩得很开心，同时也自己得到了想要的知识。）
（2）送豆宝宝回家。
师：“它们的颜色、大小、形状不一样，那把你手里的豆宝宝送到它们的家里去吧！”（幼儿根据豆豆的标记送它们回家。）（3）幼儿讨论：你喜欢哪种豆宝宝？为什么？
幼a：我喜欢黄豆宝宝，它可以变成豆腐吃的。
幼b：我喜欢绿豆宝宝，我吃过的。
师：“对，豆宝宝的本领可大了，它能做成很多好吃的食品。现在，我们就去参加一个豆制品展览会，看看你喜欢的豆宝宝变成了什么？”
3、幼儿交流讨论：
（1）你喜欢的豆宝宝变成了什么？
幼a：我的变成了豆腐。
幼b：黄豆宝宝变成了豆浆。
幼c：我的是绿豆汤，是绿豆宝宝变的。
幼d：豆沙是红豆宝宝变的。
（评析：通过这一环节，发现孩子们的生活经验还是很丰富的，在家常见的、常吃的一些豆制品还是可以认出来的。孩子们选择自己喜欢的食品，发挥了他们的自主性，同时激发了他们的兴趣。）
（2）把豆制品送到相应的豆宝宝那里。
（3）看照片，请豆宝宝检查。（听录音）
（评析：孩子们自由选择，并根据自己的生活经验自由送它们回家，再看照片、听录音让孩子们自己检查、自己发现错误，以他们为中心，提高他们的参与性，同时在集中注意力看听时，对豆制品已经有了一定的认识。）
