果树学专业介绍 果树学专业排名

一、专业介绍

1、学科简介

果树学是园艺学的一个分支，主要研究果树栽培与生理、果树遗传育种、果树生物技术、果品采后生理与保鲜技术等。

2、培养目标

培养适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，品学兼优的果树学专业的高级专门人才，主要要求是：

(1)具有良好的政治素质和优良的道德品质，热爱党、热爱祖国，献身农业;具有集体主义观念、艰苦奋斗的工作作风、良好的职业道德和中华民族优良传统。

(2)具有果树学科坚实的理论基础，系统的专业知识和熟练的实践操作技术;了解所从事研究方向的国内外发展动态;能熟练操作计算机并应用选进的信息工具;能用一门外国语熟练地阅读专业文献，撰写论文摘要和进行一般的专业交流;具有独立地承担果树学科科研、教学、生产管理和技术推广等工作的能力，有严谨的治学态度，理论联系实际的工作作风和诚挚的协作精神。

(3)具有健康的体魄。

3、研究方向

(1)果树育种与生物技术

(2)果树生理生态

(3)园产品采后生理及贮藏保鲜

4、考试科目

①101思想政治理论

②201英语一

③314数学(农)或315化学(农)

④414植物生理学与生物化学

(注：以上以西北农林科技大学为例)

二、就业方向

毕业生就业方向有各级城市建设部门、园艺管理部门、高新农业技术开发区、大型场圃、种子公司、花木公司、园林公司、贸易公司、农技站、花店、公园、植物园、物业管理公司等单位，也可以在高校从事教学研究等工作。

三、就业前景

果树学源于植物学，需要大量应用作物学知识和生物技术。

面对农业结构调整和加入WTO的新形势，果树学将以创建国内一流、国际知名学科的目标，以围绕解决我国果树产业、生态环境和提高农民收入等问题为中心，重点发展高新技术研究，突出本学科的特色和优势。此外将通过多种手段加大学术交流的力度，使本学科始终保持与国际前沿学科交流与接轨，增强学科的内涵与学术影响。为我国农业生产可持续发展、农民增收和新农村建设作出新的更大的贡献。

在国家和区域经济建设及在科学研究生产技术服务方面，作为劳动密集型的果树产业已成为县域经济发展原动力，因此，果树学具有很大的发展空间与潜力。

四、推荐院校

开设果树学专业的院校首推华中农业大学、中国农业大学、山东农业大学、浙江大学、华南农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、沈阳农业大学;此外，较好的院校还有河北农业大学、福建农林大学、西南大学、湖南农业大学、吉林农业大学、四川农业大学、山西农业大学、北京农学院、新疆农业大学……

五、相近专业

与之相近的一级学科下的其他专业有蔬菜学、茶学。

六、课程设置

以西北农林科技大学为例，其课程设置如下：

(1)学位课

科学社会主义与实践、自然辩证法、基础外语、专业外语、高级植物生理学、植物生理研究技术、高级生物化学、植物生化研究技术、果树种质资源学、果树学进展讨论;

(2)选修课

高级果树生理学、果树生物技术、果树生态学、果实采后生理学、果树分类学、植物激素与果树生长发育、果树病毒与其防治、高级果树栽培专题、高级果树育种专题、植物组织培养、细胞遗传学、细胞生物学、高级生物统计学、植物显微技术、农业生态学、仪器分析、电子显微技术、实验数据的计算机处理、同位素应用、数量遗传学、分子遗传学、免疫学实验技术、第二外国语、文献检索、试验设计。