中国赴美留学生突破20万 小吃摊研制新食谱(2)

去年毕业于伊利诺伊理工大学经济专业的李同学就选择了回国发展。她认为，一方面美国工作签证较难申请，另一方面中国经济发展稳定，未来不管是国家还是个人可能都会有更多机遇。

近年来，去往海外留学的中国留学生人数逐年增长。同时，中国留学归国人员迅速增加，中国每年海外留学回国人数有望很快超过出国人数。今年8月在北京举行的第九届中国留学人员创新创业论坛上，教育部(微博)副部长刘利民介绍，2013年中国留学回国人数为35万多人，创历史新高。

特写

伊利诺伊大学香槟分校

中国留学生

一年送入上亿美元

目前在全美公立大学中，国际学生最多的是伊利诺伊大学香槟分校(UIUC)，在全美大学中也仅次于私立学校南加州大学。据校方介绍，目前UIUC共有9450名国际学生，其中4500名是中国学生。今年，伊州大学香槟分校迎来600多名来自中国的本科留学生，占新入学留学生总数的十分之一。而在8年前，UIUC的本科中国留学生还不到20人。

据统计，UIUC中国留学生的学杂费、住宿费一年近一亿美元。缴纳全额学费留学生人数的增长，实际上为学校运营提供了大量资金。不过，UIUC校方指出，中国留学生深受欢迎的最大原因还是在于学业方面的优势。UIUC国际项目处主管布莱恩·安德斯说，中国留学生在学业方面表现优秀。相比来自其他国家和地区的学生，中国留学生顺利完成四年学业的人数比例更高，退学的中国学生较少。

哥伦比亚大学

中国小吃摊铆足劲儿研制新食谱

今年从中国到哥伦比亚大学的本科研究生和访问学者超过1200人。在新生来纽约之前，学生会已经在中国的上海、北京与广州举办了三场新生见面会，准备了200多页的新生手册供下载，包括行前准备、初到纽约、入乡随俗、校园生活等方方面面。

8月19日至23日是新生抵达纽约的高峰期，这期间的接机活动共接到中国学生200多人，学生会帮助新生开办银行账户及手机卡。另外，在新学期开始前的上周六，哥伦比亚大学等8所常春藤盟校组织了中国学生酒会，让新生与老生交流经验。

来美求学的中国学生都有一个中国胃，在网络上走红一时的哥大中国小吃摊也是铆足了劲儿，研制新食谱，以飨新生思乡之情。洛阳大叔谢师傅介绍说，一开学，生意比暑假时好了一大半。而中式烧烤摊周师傅说，他特意研制了新品种鸡翅，绝对能让学生们吃得过瘾。 魏寅 王依依（北京晚报）