土豆地雷：
食材明細
大米 200g 、香菇 100g、 肉末 100g、 櫻桃 1顆、 奶酪片 1片、 六月鮮醬油 適量、 食鹽 適量、 海苔 適量
步驟：1、水裏加入少許醬油將米飯蒸熟。
2、炒鍋油熱後放入肉末翻炒片刻。
3、放入香菇繼續翻炒。
4、加入醬油、食鹽炒熟。
5、蒸熟的米飯放入碗中壓實。
6、倒扣入盤中。
7、用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齒，櫻桃用菜梗插在米飯上。炒好的菜圍在一圈。
松子魚米飯
食材明細
鰱魚段 適量、 松子 適量、 冷凍玉米粒 適量、青椒 紅椒 適量、 小蔥 適量、 胡椒粉 適量、 料酒 適量、 水澱粉 適量
步驟：1、取鰱魚腹部一段，洗凈片去魚刺，切成小丁。
2、青椒紅椒切小丁，冷凍玉米粒清洗沖凈後瀝幹水份，小蔥切段，魚米中加入料酒，鹽，胡椒粉腌制。
3、切好的青椒紅椒用開水氽熟，過冷水。
4、松子放入鍋中不加油，用小火煸至表面發黃盛出放涼備用。
5、鍋中放油燒將魚米放入滑散變色後撈出。
6、鍋中加少許油炒香蔥段。
7、將玉米加入翻炒。
8、加入氽燙好的青紅椒丁，加鹽調味。
9、再加入魚米同炒。
10、加少許水澱粉勾薄芡
11、待湯汁快要收幹時，將松子加入。
12、翻拌均勻即可出鍋。
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本文标题:米飯大變身 花式米飯讓你嘴饞
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