艺术学院社会实践报告(2)
而谈到羌族歌舞，就不得不提到羌族民间艺术团。这支地震后成立的民间艺术团，在短短的一年间得到了长足的发展。它以本土青少年为主要演员，以他们较强的艺术天赋为后盾，再配上专业老师的指导、修饰，一年间走遍了祖国的大江南北。他们曾在央视7套“聚焦三农”里表演过节目，也曾上过央视2套非常6+1，曾代表北川接待温家宝总理。
可以说，羌族歌舞是在地震后才逐渐被社会所重视的，地震前这里根本就没有专业的艺术团，地震后羌族的民间艺术得到了更多更好的重视，虽然地震使大量的羌文化丢失，但在一定程度上讲，它却使羌族艺术得到了更好的保护与发扬的机会。
三、饮食习惯
羌族人民日常的食物有玉米、小麦、土豆、青稞、胡豆、荞麦等，还有从川西北平原运来的大米，面粉。蔬菜有萝卜、白菜、辣椒、莲花白等，他们常吃自制的酸菜，其中包括萝卜、辣椒、籽姜、豇豆、冬尖等。住在偏远山区的羌民很少吃新鲜的猪肉，他们常常把猪肉烟熏干，做成腊肉，挂在房梁上。羌族最有名的一道菜就是老腊肉。他们常在重要节日或家里有客人来访时，就拿出来招待客人，这道菜，肥瘦加半，看似肥腻，实则焦脆，有嚼劲，吃在嘴里有一种焦香的味道。羌族的特色菜还有腊肉萝卜卷汤，藿香酸菜鱼，凉拌木耳等等。
????咂酒是羌族最具有民族特色的饮品。咂酒在羌族的日常生活、宗教祭祀、社会生产、人生礼仪等方面扮演着重要的角色。豪爽的羌民，逢渴就喝。咂酒是用一管状物插入酒坛吮吸，并边吸边在坛中注沸水。羌族待客咂酒至味淡后，还食酒渣，俗称“连渣带水，一醉二饱”
????羌民日常的食物多是就地取材，山里的野菜、动物常作为他们的饮食材料。再者由于生活在山区，交通不便，买菜就相对困难，于是较利于长期保存的腊肉，香肠，咂酒，蕨菜（嗮干后的），木耳等就成了羌民家里长有的储备食品。他们的饮食以辣味为主，主要是因为和四川地区相连，受四川饮食风味习惯的影响很大。
四、节日风俗
?每个名族都有自己的节日风俗，羌族也不例外。其中，羌历年、转山会和领歌节是羌族最重要的节日。
