汇源参观实习报告
在汇源的自我介绍中我曾说过来这里有两个目的：学到本事，（将来可以）以道御术干事业；交到朋友，（现在得到）祖国出处处有亲人。现将在汇源的实习做一个总结，以便以后可以更好的做事。
一、归零。
处在一个新的环境，要有一个归零的空杯心态，才能时时在自己的“心杯”中注入源源不断的活水。在学校我们是天之骄子，在家里我们是少爷、是公主，从来都是被宠着、被伺候的，现在让我们一下子转变角色为他人服务，还真有不习惯。这就要求我们要学会以空杯的心态去做人、处事。在新的环境中，当心态归零时才能更好的为他人服务而无怨言，心态归零有助于减小心理落差。做到了心态归零，就为能顺利的进入工作角色打下了基础。
二、明白我们老板的真正需求。
没有目标的人生就像一艘随波逐流的行船，不明白要到漂哪里去。在汇源工作也一样，若不知老板真正想要什么，很可能好会出力不讨好。所以要有一个明确的目标，要清楚的知道汇源最关注的是什么，最想要的结果是什么。在这次第七届中国花卉博览会（以后全部简称“花博会”）中，要售卖的有汇源、燕京和牵手三家饮品，双汇、旺旺等食品。汇源最关心的是汇源的产品卖的好不好，是总销售额中汇源所占的比例。明白汇源的想法就能省下很大的人力，销售人员、运输人员的工作量就会减少很多。可惜这一点好多人到结束才明白。
有人向领导反映“我们这个柜台的人手不够，顾客很多，货物卖不过来”，领导说：|“人手有限，派不过来，要不就把这个点撤了吧”。有个人接了一句，含蓄的说了一句“有些东西该没就让他没了吧”。其实这个问题是很 容易解决的，因为柜台一直要求仓库送货，所以柜台是不缺货的，而客流量是很大的的（顺义电视台说是共180万游客，平均到每天要在20万游客以上），即使再加派三个人手还是照样的卖不过来，更何况柜台空间有限，根本加不进三人，也没人可加。在人手不增加的情况下，减少食品的种类和数量不就相当于增加了人手吗？若顾客若说……，就这样回答……解释就OK了。
从道义上讲，是对顾客不负责任，可仔细想一下，这叫“合理的不公平”。柜台里是汇源的工作人员，可买的90%以上的产品却不是汇源的，这本身就是不公平的（其他产品卖的好，汇源也得不到好处，是为他人做嫁衣裳），但却是合理的，因为吃的和喝的及其他产品是互补的。汇源的工作人员拿的是汇源集团的工资，为汇源卖命是应该的，至于卖其他产品嘛，这要在卖汇源产品的基础上去帮助卖别的产品，帮助别人也要注意自己的能力。汇源以外的产品卖的越多，销售人员就越累，送货人员也越累，账目大了，最后对账也容易出错，把自己累的不能行，还得不到物质和精神上的嘉奖，徒劳而无功，何必呢？而有些顾客趁销售人员不注意时拿着吃的、喝的就走，钱也不给，这是很麻烦的。出力不讨好，只因不明白潜规则所致、不懂变通所致、没工作经验所致、做人太实在所致。
三、变态。
人生不如意之事十之八九。在不明白汇源到底需要的是什么的情况下，只凭着一腔热血做销售，工作压力是巨大的，会导致不能时时的保持最佳心态，不能时时的做到微笑服务，这样是很影响销售业绩的。如何保持最佳心态，做到微笑服务呢？答案就两个字：变态。这里的“变态”是“改变心态”的缩写。
我们做物流运输的是最累的，经常是累的不想再送下一趟货，可这时有柜台通知我送货，心里一定烦的不得了……可货还是要送的，与其不高兴的送货，倒不如高高兴兴的送货，高兴的送货可以感染队友，带动团队的积极性，可以这样想“人家找我送货是看的起我，是和我的关系好、走的近，有事请我帮忙，说明我在他心中有一定的地位”，这样一“变态”就好了送货就有动力了。这样的“变态”虽然有些唯心主义，不过也蛮好使的的，唯心一点也无所谓啦。做销售的也 可以“变态”，货多卖不过来，可以想卖的多总销售额就高，同时也是对自己耐性的考验，顾客来我这里买东西说明我的货物齐全、服务周到……这样的“变态”就可以以最佳的心态去为顾客服务了。
不要环境与氛围的污染者，需要我们学会“变态”。
四、让我们发生关系吧！
君子生非异也，善假于物也；引人成事、借鸡下蛋是处事常用之法。这里的“发生关系”通俗的将就是交朋友，和顺鑫的高层发生关系，毕业之后工作就不愁找；和发货的工作人员发生关系，当别人没水喝时你依然可以有水喝（工作时，每天发的水是有一定数量的）。如果说发生了关系，还没有达到预期的效果，说明发生关系的程度还不够深。为何有的人能从发货人员那里拿出水果、鸡蛋等吃的，而有的人却拿不到呢，这就要看发生关系的深度了。
有些柜台除了汇源的销售人员外，还有牵手的销售人员，所以发生点小摩擦也是正常的。暂时不送货时我会忙里偷闲去做一会儿销售，就和牵手的销售人员聊天，虽无欢歌，笑语确实不断的，把她聊高兴了，摩擦、隔阂没有了，在一起工作就自在多了，这就是“发生关系”的效果。当我自己的水喝完时，有的时候就去找给汇源发货的大哥聊会儿天，做为对我的接待，自然就有水喝了，这也是发生关系的效果。
五。牵手的借势行为。
汇源、燕京和牵手三者垄断了花博会的饮品市场，只有顾客问有没有康师傅绿茶、红茶的，没有顾客问有没有牵手茶系列的，这说明在顾客的心目中，牵手的茶市场的地位是比较低的，花博会只有牵手茶，顾客只要选茶就别无选择，只能选牵手，这是牵手借花博会来做的品牌推广，提高了知名度。
牵手的名字没有汇源和燕京的响，市场份额没有汇源和燕京的大，但花博会上的饮品是并列的，会给顾客造成牵手时和汇源、燕京一样大的品牌的错觉，在顾客的心理上对牵手的认可度会无形的提高，这是借汇源和燕京的势来提升自己，
六、运输路线的选择。
运输路线分室内和室外，有直的电梯和扶梯，需根据柜台的地理位子和客流量进行选择。
七、销售。
去汇源的时候为了做好销售，如何把产品卖给顾客做了好多的准备，在会员总部也做了一些培训，可到了会场才发现根本用不上。因为是卖方市场，顾客只需要喊出要什么食品，然后把账理清楚就行了，无需对产品给顾客介绍。顾客是有自己的主观意见的，介绍也是白介绍，由于是卖方市场的缘故，我们得到锻炼的程度大大的打了折扣。
从经济学角度讲，汇源水、燕京水和牵手水是可替代品，面包和锅巴等是可替代品，但水和面包、锅巴是互补品，在顾客购买面包、锅巴时可以向顾客说：“面包/锅巴也些干/咸，您来瓶水吧。”成功的几率在10%——30%之间。
八、其他。
假如顾客拿了视频走了没给钱，造成缺账怎么办？这就需用到《孙子兵法》理的“因良于敌”，具体怎么做，不展开讲……
做事的过程是学习的过程，人生无处不学习，人生处处是学习。三人行，则有我师，见贤思齐，见不贤自省也。养成一个终生学习的好习惯。
