高中政治优质课教案(4)
儿子：(有些痛苦)啊，又是猪肉阿，最近猪肉价格一降，我妈这两天饭桌上没别的了，吃的我都快长猪毛了我。
妈妈：你不是爱吃吗?让你一次吃个够。
表舅：都是让这猪肉闹得。我也是为猪肉来的。
妈妈：怎么回事啊?
表舅：这不前两年吧，看人家养猪赚钱，俺也养，结果猪肉价格跌到底了，没办法，
俺赔了钱把猪都杀了卖了吃了。这吃下去还没消化呢，猪肉价格那涨的…．．(快
赶上火箭了。俺赶紧地贷款买猪建养猪场，心想这下可赶上好时候了，这投进去的钱还没回来呢，猪肉价格叉跌了。俺这回回养猪回回赔，把头都想成猪脑袋了也想不明白。你家老夏是大知识分子，帮俺想想主意。 ．
儿子：杀猪焉用宰牛刀，不就是个猪肉的事吗，我帮你想。 ．
妈妈：(严厉地)刘星，太人说正事呢，你别乱吹阿，小，心闪了舌头! -
儿子：妈，我今年上高中了，好歹也算个……小知识分子吧，我正学习经济学理论呢，
学以致用嘛。
表舅：那是学问挺高的。俺就拜托你了。
提出探究问题一一
探究问题1：猪肉为什么重新回到了家庭的餐桌?
学生分析：因为最近猪肉价格下降了。
探究问题2：近期猪肉价格为什么会下降?
学生分析：……
教师总结：从2007年以来，猪肉价格持续高涨，养殖户的利益显著增加；而且，国家加大对养殖户的补贴力度。在各种利益刺激下，生猪饲养量迅速增加，猪肉供给得到了保证，持续高涨的猪肉价格在2008年下半年开始逐渐回落。
(填图)猪肉价格上涨—一农民盈利——扩大养殖规模——供过于求——猪肉价格下跌
疑问：前期猪肉价格为什么上涨?
学生分析：……
教师总结：猪肉价格上涨的主要原因：
2006年，猪肉价格跌到低谷，农民养猪不赚钱：而饲料价格上涨后成本压力增大，养猪很难盈利，一些地区农户就开始退出生猪养殖。再加上南方生猪蓝耳病以及雪灾的影响，各种因素共同作用，导致猪肉价格的持续上涨。
(填图)
猪肉价格下跌——农民亏损——缩小养殖规模——供不应求——猪肉价格上涨
把这两个阶段联系起来：
价格下跌 获利减少 生产缩小 供不应求
供过于求 生产扩大 获利增多 价格上涨
可见：价格调节生产
从价格对生产调节的这一过程，我们也可以发现，供求与价格的相互 影响和制约，从而使价格呈现出一种波动，这正是价值规律的体现。
(漫画)①价格下跌，养猪户提刀杀猪，缩小规模；
②价格上涨，养猪户又开始扩大规模；
③结果价格又开始下跌了……
探究问题3：该养猪户为什么总是陷入困境?
学生分析：……
教师总结：该养猪户缺乏对价格的预测，对价格变动规律的把握。
疑问：面对价格的下降，该养殖户应该怎么做?
【我来支招】
(提示材料)
2006年，猪肉价格大跌，养殖场饲养成一头100公斤重的猪，出栏后收入在700元左右，除去生产成本，一般每头猪都要亏损100元上下。饲养户面对的是入不敷出的尴尬局面。
但有着15年的养猪经验的某养殖户，他家饲养的20头母猪，趁低价时完全地更新了品种，以一种瘦肉率较高的的猪种为当家品种，受到市场的欢迎；年内400多头小猪，一半自养，一半小猪提前出售，饲养周期相对短，加上不请帮工，夫妻俩全身心投入，减少了管理成本。到06年底，他家已出售生猪200头，不仅不亏本：每头猪还略有节余。
