本专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
2014-2015年中国生物技术专业大学竞争力排行榜
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| 1 | 复旦大学 | 5★ | 313 |
| 2 | 武汉大学 | 5★ | 313 |
| 3 | 中山大学 | 5★ | 313 |
| 4 | 南京大学 | 5★ | 313 |
| 5 | 中国科学技术大学 | 5★ | 313 |
| 6 | 南开大学 | 5★ | 313 |
| 7 | 广西大学 | 5★ | 313 |
| 8 | 江南大学 | 5★ | 313 |
| 9 | 中国农业大学 | 5★ | 313 |
| 10 | 同济大学 | 5★ | 313 |
| 11 | 上海交通大学 | 5★ | 313 |
| 12 | 四川大学 | 5★ | 313 |
| 13 | 华中农业大学 | 5★ | 313 |
| 14 | 西北大学 | 5★ | 313 |
| 15 | 山东大学 | 5★ | 313 |
| 16 | 南京工业大学 | 4★ | 313 |
| 17 | 西南大学 | 4★ | 313 |
| 18 | 华南理工大学 | 4★ | 313 |
| 19 | 西北农林科技大学 | 4★ | 313 |
| 20 | 哈尔滨医科大学 | 4★ | 313 |
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