食品科学与工程专业(四年制本科)
培养目标:本专业培养具有良好的文化素质,宽厚的学科基础知识、创新精神和实践能力,系统掌握有关化学、生物学、食品科学和食品工程技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质与安全控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。
就业方向:学生毕业后,适合在食品研究机构、食品生产经营企业及商检、卫生防疫等国家机关单位,从事产品开发、生产工艺技术制定、分析检验、品质控制管理、食品工厂设计、生产经营管理等工作,也能够在大专院校从事本专业及相关专业教学、科研工作。
本专业毕业生符合学位授予条件者,授予工学学士学位。
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本文标题:浙江海洋学院食品科学与工程专业介绍
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