人间美味

    每次有人到我家吃饭，在餐桌上母亲总要问客人有没有吃过一种经盐水腌制的目鱼蛋，而无一例外，答案都是“没有”。母亲便会摇摇头用惋惜的语调说:“那时我还在工艺厂当学徒，师傅常常把自家做的目鱼蛋分给我们吃。它比鸡蛋要小许多，尖尖的，像颐枣子，却鲜美得难以形容。”除了母亲以外，我再也没有听到第二个人说起吃过这种“鲜美得难以形容”的蛋。当然，便也无从考证是否确有母亲形容的那么好吃。

    我想，即使现在还有，母亲也定会大摇其头，说远不如当年的好吃。因为再也不会有人能把那份浓得化不开的师徒情谊带给母亲……

    我上小学的时候，通往学校的那条小路上，小摊小店随处可见。一人秋季，那烘烤红薯的圆桶更是三五步路一个，连空气中都弥漫着那略带焦味的暖暖的气息。母亲是个“卫生饮食积极分子”，当我提出想尝尝那些桶里的烤红薯时，她竟像看外星人似的看着我，给我上了一堂“饮食卫生教育课”。于是在放学回家的路上那股甜甜的、香香的、焦焦的气息更大地诱惑着我，使我的腿不由自主走向圆桶，口袋里仅有的几个丁当作响的“铜板”便很快到了卖红薯的小贩手中。去的次数多了，与其中的一位老大爷熟识起来。以后，每次放学回家，总会有一只又大又香的红薯等着我。咬一口，那热呼呼甜丝丝的滋味便会一直落到心里，那份感觉，也就变得格外温暖和难忘……

    十多年来，我吃过不少天下美味的东西，但被我称为“天下之美味”的，有长辈从飞机上带来的三明治，有妈为我庆祝生日而手忙脚乱做出来的糊糊面，还有远方的姑姑特地捎来的青橄榄……这一切的一切，统统化作一缕缕甜蜜的思绪，被我小心翼翼地珍藏于心。

    人生也是一道食物，需要精心制作，反复烹饪，而加进了关怀与疼爱的调料便是一道美妙的佳肴。