一次很有趣的实验

上课了，赵老师面带微笑地对我们说:“我来做一次有趣的实验。”说着他把实验架放在讲台上。实验架上架着一口纸祸，锅底下放着酒精灯。赵老师说:“谁能用纸锅烧开一锅水?”同学们兴致勃勃，争先恐后地举起手来。 老师叫了王巍上去烧。王巍走到实验架前，划着一恨火柴，就点酒精灯。霎时间，没放水的纸锅被烧着了。同学们哈哈大笑。“家里全用铁锅、铝锅烧水，但是今天咱们用纸锅烧水。”赵老师笑着，指了指那个纸锅，“纸碰到水就会湿，纸碰到火就会燃烧。那你们看我怎么用纸锅烧水。”说完，他又拿了一口纸锅放在架子，端起盆，小心地往纸锅里倒了一点水，然后，点燃了酒精灯。教室里安静极了，同学们睁大眼睛盯着那口纸锅。 蓝色的火苗一窜一窜地舔着锅底，好像定要把锅烧穿似的。过了一会儿，赵吴星突然喊起来:“冒烟了!冒烟了!”有的同学说:“锅又着了。”赵老师纠正说:“那不是烟，是水蒸汽。”过了一会儿.水汽越来越大。老师说:’币水热了，大家来摸一摸。”

我走过去摸了摸说:‘哎呀，真烫呀!” 爱动脑筋的沈晓楠间赵老师:“纸沾了水为什么没湿?纸碰到火为什么没着?”赵老师面带微笑地说:“酒精灯点燃，火烧纸锅，热经纸传给水，水将热量吸收，所以纸锅不会湿，也不会着。”同学们恍然大悟，异口同声地说:“噢，原来是这么回事啊!”