暑假生活——包饺子
光阴似箭,日月如梭。一眨眼,丰富的暑假生活被永久珍藏于脑中。
回想起暑假的生活, 那次学包饺子的欢乐令我回味无穷。
“叮铃铃......”该死的电话铃声打搅了我的美梦。我慢吞吞地起了床,伸个懒腰,再打一个哈欠,走出了房间。
看见爸妈在面团旁包饺子,我兴奋起来,央求他们让我也加入。爸爸有些怀疑我的能力,问:“你能行吗?” 我对爸爸笑了笑,说:“我可以拜师学艺啊!”
我迫不及待地系上妈妈的围裙,加入他们的行列中。
我学妈妈的样子,先用擀面杖把面团擀成一个圆片,然后用小勺舀起肉馅放中间,看上去,好像沙漠里的一株仙人掌。我把面皮的两边轻轻掀起,再用手指缝合,我把大拇指放在面前的一边,食指和中指在另一边,两边向中间捏。
我刚刚捏完这头,那头又漏馅了,我赶忙用另一张面皮去封住:咦?这头怎么黏糊糊的?仔细一看,原来我用力过猛,肉馅又从皮里探出头来了,好像在对我说:"里面太拥挤,还是外面舒服。”我又拿起一张面皮,堵住了它。谁知它又从另一边冒出头来,我又拿起新面皮封住。
我封完这边,它又从那边出来,唉!帮它“补衣服”也不容易,害我用了好几张面皮。
几经波折,我总算补完了“衣服”,心里埋怨道:“看你还冒头!”
我把妈妈做的饺子和我的比较:“妈妈做的个个昂首挺胸,就像打了胜仗的大将军,可威风了 ; 可我做的没精打采,穿着大补丁的衣服,还没上战场就先趴下了。我和妈妈的手艺真是差之千里呀!我赶紧向妈妈请教,妈妈告诉我:“肉馅不要放太多,收拢时不要太用力。”我试了一下,果然好多了。
看着我刚包得有点像模像样的饺子,我高兴得手舞足蹈,一不小心,把站在我旁边的爸爸弄成了“大花猫”,爸爸灵机一动,把我弄成了“小老鼠”,于是,猫与老鼠的游击战开打了,爸爸大声喊着......
包饺子给我们家带来的欢笑声在家中久久的回荡。
丰富的暑假生活,会给我家带来更多的欢乐!
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