家乡的板栗(2)
安全，也合算，“产品”质量又高。

    九月下旬，板栗树上就只剩下黄褐色的空壳了。但空壳伸展开来，很像一朵朵盛开的鲜花，家乡的漫山遍野，又成了“花”的世界，这时不管来到哪一家，首先呈现在你眼前的便是一堆堆小山似的油光发亮的栗子。每逢晴天，家乡的人背起栗子去集市和城镇出卖，市镇的大街小巷便成了栗子的世界，遇到外宾，家乡人总要竖起大拇指，学着“洋腔”夸说显耀一番。

    以前，仅在短短的一两个月内，家乡的板栗是销售不完的，近几年，交通发达了，板栗还在树上，汽车早己开到门前，外贸公司或板栗商便挨门逐户笑嘻喀地把每一家的板栗全包下来。但家乡人并不愿意把板栗全部卖光，他们总要留下一部分，按传统方法装进早已织好的棕袋子，这种棕袋子干燥，通气性又好，可以防止栗子腐烂或生虫。只要把棕袋子一袋袋悬挂在高处，最贪嘴的山老鼠也只能“望袋兴叹”。等到腊月来临，这些棕袋子里的板栗不仅完美无缺，而且变得像“山蜜”一样甘甜，像“麻花”一样香脆，这时家乡的人把棕袋子里的板栗或背上市场，或送亲赠友，让顾客和亲友都能享受这“冬天甜栗”，剩下的便要当成珍贵的“过年货”了，莫看这东西不如“名烟、名酒”时髦，没有“人参、燕窝”值钱，但在大雪纷纷的冬腊月，人们简直把它当成“贡品”，这时，只要你向嘴里放一颗，香甜滋口，满屋生香，如果再用砂子炒熟吃，香甜细播。听说在国际市场上，“中国甘栗”享有最高声誉。不过家乡的人们总爱提意见说:最好是在商标上打一个括号，写上“中国玩陵产的—吻里果特(Very good)"。

   板果除果实可作粮食或食品外，几乎全身都是宝。板栗树木材坚实，纹理细，黑红色，耐久不腐，除供制农具、地板、枕木、矿柱、船舵等外，家乡人常用它做“鸟铣杆”;壳斗、树皮可提供烤胶外，家乡人还把它烧成灰，制碱做魔芋豆腐;皮果可人中药。

    朋友，如果这时你有幸来到我的家乡沉陵，我准会送你一根红晃晃的“鸟统杆”，还特意送你一棕袋大油栗，让你吃个饱，尝个够!