杀鸡

    每当我看到那活蹦乱跳的大公鸡，就禁不住捂着嘴想笑。几年前我跟爸爸学杀鸡的有趣场面，就会浮现在我眼前。

    那是一个星期六的下午，爸爸笑咪咪地走进家门，只见他手里提着一只羽毛丰满的大公鸡，并说吃完饭就要杀它，我勇敢地报名要做他的小帮手。我第一个吃完饭，首先跑到厨房，嘿！这只鸡够肥的，身子圆圆鼓鼓的，好像一个大皮球，洁白的羽毛油亮油亮，长长的脖子，一双小眼睛，气势捆汹地瞪着我，好像要跟我打架，一对金黄的爪子神气活观。我也不甘示弱地冲它咬咬牙，心想:别神气，一会儿让你头落地!

    开始杀鸡了，首先爸爸端来一盆热水，然后把鸡脖子上的毛拔掉一些，使劲一拧，爸爸的手就像一把大钳子，把鸡牢牢接在手里，对我说:“来!给它一刀l”我猫着腰，手哆哆嗦嗦地握住刀柄，小心地往前移了移，战战兢兢地在鸡脖子上擦了一下，破了一层皮，那只鸡好像发现自己的死期到了，拼命地挣扎，翅膀不停地拍打。由于爸爸一下没抓住，那只鸡逃了出来，在厨房里“折腾”起来，随着一阵声嘶力竭的鸡叫，“叮铃哐啷哗啦”，物品全倒了。嘿!这回可热闹了，油瓶子打碎了，酱油洒了~柜子，醋瓶子也俄了，盐嫩子也翻了，盐洒了一地，橱柜里还飘着几片鸡毛，厨房里简直乱了套，好像刚发生过，场战争，而大公鸡却洋洋得意地站在中询。‘我们顾不得收拾厨房，开始了一场激烈地捕鸡运动。好不容易才抓住了它，“快再给它一刀”，我鼓起勇气，一不做，二不休，于是我又一次拿起刀，在鸡脖子上狠狠地割了一刀，顿时鸡血刷地流了出来。再看那只鸡，刚才还雄赳赳气昂昂，折腾得厨房天翻覆地，现在像变成了一个泄了气的皮球，一动也不动了。“我把它杀死了，我把它杀死了！”我大声叫着，笑着，跳着，那高兴劲就瓤提了。

    这时爸爸将鸡放入事先准备好的热水中，马上一股难闻的气味冒了出来。浪憋着气走近，只见爸爸像没事儿似的挽挽袖子左右开弓，麻利地揪着毛。我看着觉得很有趣，也投入紧张的“战斗”中。不一会儿一只羽毛单满的大公鸡就被拔得光溜溜的了。

    我放好了菜板，在爸爸的指点下我给鸡开了膛，取出肠子、肝、肺，用水把鸡洗净。爸爸放了作料，把鸡炖起来。一会儿一股香喷喷的气味，馋得我哈喇子差点流了出来。

    哈!我第一次吃上了自己杀的鸡，这事真有趣，你说呢？