美国教授来我家做客

    今年大年夜的前一天(农历腊月二十九)，是我难忘的日子。这天，美国教授布鲁斯来我家作客。

    布鲁斯教授原来在加拿大一所大学教书，现在南京大学任教。我的伯伯张子清也在南大工作，他俩是好朋友。去年，伯伯去美国时，布鲁斯教授特地用车接伯伯到他的农村的家里去作客。今年春节，布鲁教授回访伯伯，路过金沙，便到我家来作客。

    中午11点时，布鲁斯在伯伯的陪同下来到我家。他穿着中国式的蓝色棉大衣和蓝中山装，个子比我爸爸高出半头。高高的鼻梁,淡蓝的眼睛,一头黄发,笑容满面,和蔼可亲我爸爸是个工人，那天，他异常兴奋，快步迎上去用英语说:“您好!我们全家热烈欢迎您!"并将全家人一一介绍给他认识。布鲁斯教授热情地和我们一一握手，用中国话一再说:“谢谢，谢谢!”还学着用中国话叫我和妹妹的名字，又问我和妹妹念儿年级了.妹妹用稚气的童音一字一顿地说:“我—上—幼—儿—园。”爸爸请布鲁斯坐下，当布鲁斯教授听说爷爷是个中医时，便连声赞扬中国医术的高明。爸爸递上了烟，布鲁斯教授高兴地说:“大前门!”妈妈泡了中国名

    茶—龙井茶，我捧出了巧克力酒心糖，“哦，酒心搪!我拿这一块。”他挑了一块饶有兴味地吃起来。妹妹高兴得又跳又唱。看着妹妹天真烂漫、活泼可爱的神态，布鲁斯教授禁不住哈哈大笑，给妹妹拍了一张又一张照片。

    吃午饭了，爸爸向客人敬了家乡的茵陈酒。布香斯教授品尝着美酒，津津有味地吃着鲜美菜肴。他特别喜欢吃妈妈做的松花蛋，还夹了一块放在小碟子里，说:“我的夫人也最喜欢吃松花蛋了，这一块是给她吃的。”布鲁斯对奶奶自制的咸肉十分赞赏，问这是怎样制成的。奶奶说是放了花椒、八角、桂皮等香料和盐制成的。他好奇地闻了闻香料。桌子上放着搪醋爆鱼、拔丝橘子、五香花生米……菜这么丰盛，他不由得竖起大拇指称赞:“中国菜好，在世界上享有盛誉!这样可日的菜在美国是吃不到的。”他还高兴地介绍美国人吃菜的情况，那里每天吃菜是以一个品种为主。筵席上，布鲁斯教授吃着花生米，向我提了一个问题:“花生是不是从印度引进的?”我问答他:“不是的，花生的老家在中国。根据我国广西已发现的10万年前的花生化石，完全可以证实这一点!”他称赞我懂得的知识多。