宁波汤圆情
朋友,吃过汤圆吗?你吃过我的家乡—宁波的汤圆吗?如果你至今还未品尝过宁波汤圆的味道,那可真是太遗憾了。听我爸爸说,他耸经到过全国许多地方,尝过各地的汤圆,可那些地方的汤圆味道都不如宁波汤圆好。有人说吃宁波汤圆是一种口福,这话一点不假。宁波汤圆以其光滑圆润的外表、洁白柔软的质地、丰富多彩的馅芯、香甜可口的味道而驰名中外,使我们宁波人也因此而增添了几分光彩。 每年一到正月,宁波人家家户户都要吃汤圆。那精巧的手法,考究的做工,使圆滚滚的宁波汤圆显出了独有的特色。汤圆的表皮是用糯米粉做成的。我们宁波人总习惯于在磨粉前将淘净的儒米在清水里浸三、五天,然后连米带水一起磨,这种磨法叫“水磨”。
经“水磨”的糯米粉呀,又细又熬,裹起汤圆来粘性强,表面光,就像去壳后的鸽子蛋那样!在洁白、光滑而带有清香的粉团内,用芳麻粉、猪油、桂花和白糖拌成的馅儿更是香味浓郁,一闻就令人垂涎三尺。吃汤圆,是我们宁波人的家常便饭,然而这又香又甜的宁波汤圆,对来宁波作客的人们却具有磁铁般的吸引力。 如果哪位朋友不相信宁波汤圆有如此的魅力,那就请尝一尝吧!满满的一碗汤圆端到你面前,你的鼻子就闻到了一股沁人肺腑的香气。用筷子夹一个放进嘴里(呢,别慌,.请不要回圈吞枣,应该细细品尝),用牙齿将汤圆一咬,馅儿便流了出来,你的舌头就尝到了甜美无比的滋味。
当你吃完了一碗后,如果还有胃口,就请再吃一碗吧,但你可得当心,别把肚皮给撑破了! “卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆,一碗汤圆……” 台湾的<卖汤圆》是一首人人皆知的著名歌谣,歌中有这样一句: “要吃汤圆快来买,吃了汤圆好团圆”。啊!汤圆不但滋味好,而且还是大海彼岸的游子盼望祖国大地早日统一,炎黄子孙早日团聚的象征呢! 啊!宁波汤圆香又甜,美名远扬千万里!宁波汤圆激起了我的热情,使我更爱家乡,更爱家乡勤劳智慧的人民,宁波汤圆唤起了我的热望:“祖国早日统一,亲人早日团圆!”
【简评】 在赞美家乡的作文中,似乎介绍家乡物产一类的题材难写好,因为这类作文常会流于平板,失之情赵。但(汤圆情》却给人以一种清新的感觉,请看—— 文章一开头,小作者以面对面的拉家常式的叙谈,一下缩短了读者和作者的距离。接着文章或介绍宁波汤团的做法、吃法,夸雄宁波汤圈远杨的美名,熔叙述、说明、议论、抒情于一炉,一股质朴真势的热爱家乡的感情流动于一个少女的娓砚细语之中。在介绍
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