麦当劳现象引出的思考

    大家都听说过麦当劳吧?想必还是它的常客呢。的确，麦当劳的魅力无法抵档，尤其是时年轻顾客。它贩卖的不是生鲜的鱼肉蔬菜，而是可乐、汉堡、鸡腿、薯条……对忙碌的上班族来说，能快速买到这些食品，既可以美餐一顿，又可以赶上紧张的生活步调:对孩子们而言，点上一份儿童套餐，既有的吃，又有的玩，这可是他们的最爱。

    红遍世界的麦当劳快餐厅在我国的发展规模越来越大，客流童越来越多，可算是饮食界的新秀。

    但是我们是否想过，在这种流水线式的饮食风靡世界的背后，又将预示着什么样的文化趋向呢?

   为什么西餐厅在中国会越来越走红?为什么越来越多的中国人用刀叉代替了筷子?又为什么更多的年轻人喜欢咖啡、扔昔、圣代，却对传统的茶文化毫无兴趣?

    我们怎能如此轻易地放弃中国的饮食习俗呢?没有哪个民族能像中国的祖先那样在自己的饮食生活中倾注了如此多的心思，拥有如此辉煌的创追。每个地方都有最独特的小吃，每个人都在吃，都很有讲究，都有很深刻的理解。

   然而，我们现代人都向往着我国的餐饮。虽然已加入世贾，应多与外国文化交流。但是我们也应该发扬和创造中国的传统饮食，把具有中国特色、独特风味的料理推向世界。所以当你在麦当劳大口大口嘴着汉堡的时候，别忘了我们应尽的责任。

   麦当劳之所以吸引人，是因为它以快餐的形式推出，还有不可否认的喷香的汉堡、香酥的鸡翅和炙口的圣代，实在令人垂涎欲滴。即使这并不是低消费，也会令人不惜“再次光临”。

    但当你一次又一次地光顾后，可能要为你的健康有所顾虑了。首先，我们是一向不提倡快餐的，细嚼慢咽才有利于健康。其次汉堡、鸡腿、薯条的油腻实在会时身体造成负担，再次，我们要考虑的是花费，因为这毕竟是高消费。

    那么，何不自己在家DIY呢?煮菜是件十分有趣的事，几片肉，几根洋葱，经过一番“加油添醋”，魔术般变出一个菜来，这不也是一种艺术吗?冰箱里时常存放些食物，饿了，馋了，充分施展你的想像力，即使妙焦了，煮咸了，也是世界上最美味的大餐，不是吗?如果你拥有兰心慧质，那么每一餐都是一种艺术般的享受。

    没有任何一件事，比吃更位得我们去认真时待。“夫礼之初。始诸饮食”“民以食为天”。所以，请忙碌的上班族们好好善待你们的胃，抽空自己下厨每一餐。