高二政治上册文化生活教案
一、综合解说
【地位作用】
我们今天享有的文化，是在世代传承与创新的基础上形成的。在文化传承的过程中，文化传播与继承有什么意义?文化多样性有什么价值?如何看待传统文化在现实生活中的作用?文化创新的源泉和途径是什么?这些都是本单元所要探究的内容。通过学习我们会看到，随着社会实践的发展，在继承传统文化的基础上，在与不同民族文化的交流中，经过推陈出新、革故鼎新，经过相互借鉴和融合，我们的文化在不断创新和发展。在对待民族文化与外来文化关系的问题上，既要防止故步自封、闭关自守的倾向，又要防止“民族虚无主义”和“历史虚无主义”倾向。
【主要内容】
根据新课程标准的要求，本单元分为三课：第三课文化的多样性与文化传播；第四课 文化的继承性与文化发展；第五课文化创新。
第三课包括两个框题：世界文化的多样性；文化在交流中传播。
第一框分为三个目题。第一目从民族节日和文化遗产两个方面，探究世界文化多姿多彩的魅力。第二目从文化多样性的表现入手，透视文化多样性，探究各民族文化的共性和个性，理解文化是民族的，又是世界的。第三目讲述在文化全球化大趋势下，面对文化的多样性，我们应坚持的正确态度和原则是什么，并探究尊重文化多样性的意义。
第二框分为三个目题。第一目以生活中的文化传播为题目，介绍生活中文化传播的途径和方式，体现文化传播，就在我们生活当中。第二目介绍文化的手段及发展，探索大众传媒作为现代文化传播手段的强大功能。第三目强调文化交流的意义，要求我们做中外文化交流的友好使者。
第四课包括两个框题：传统文化的继承；文化在继承中发展。
第一框分为三个目题。第一目先介绍什么是传统文化和传统文化继承的表现；第二目分析了传统文化的特点；第三目重点讲了对待传统文化的正确态度。
第二框分为三个目题。第一目分析了文化继承与文化发展的关系；第二目介绍了影响文化发展的三个重要因素；第三目说明了教育在文化传承中的重要作用。
第五课包括两个框题：文化创新的源泉和作用；文化创新的途径。
第一框分为三个目题。第一目主要讲了两大问题：一是文化发展的实质是文化创新，文化创新是社会实践的必然要求，是文化自身发展的内在动力；二是社会实践是文化创新的源泉，也是文化创新的动力。第二目主要强调，创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力。文化创新的作用，既表现为不断推动社会实践的发展，又表现为不断促进民族文化的繁荣。第三目主要说明了只有充分认识建设中国特色社会主义的时代意义，关注最广大人民群众的根本利益，理解人民群众对文化生活的基本需求，虚心向人民群众学习，从人民群众的伟大实践和丰富多彩的生活中汲取营养，刻苦钻研，锐意创新，才能创造出无愧于时代和人民的文化作品。这是当代中国文化工作者的使命和职责。
第二框分为三个目题。第一目主要是说明如何对待民族传统文化的问题：一方面，我们不能离开传统，空谈文化创新。任何时代的文化，都离不开对传统文化的继承；任何形式的文化，都不可能摒弃传统而从头开始。对于一个民族和国家来说，如果漠视对传统文化的批判性继承，其民族文化的创新，就会失去根基。另一方面，体现时代精神，是文化创新的重要追求。社会实践的发展，带来了经济、政治、文化各个生活领域的变化，要求文化体现新的时代精神。文化创新，表现在为传统文化注入时代精神的努力之中。第j目主要是谈对外来文化的态度问题。一方面要在文化交流、借鉴与融合的过程中，．必须以世界优秀文化为营养，充分吸收外国文化的有益成果。另一方面，在学习和借鉴其他民族优秀文化成果时，要以我为主、为我所用。第三目主要强调在文化创新过程中，要正确处理好当代文化与传统文化、民族文化与外来文化的关系，坚决反对“守旧主义"和“封闭主义”，反对“民族虚无主义"和“历史虚无主义”。
二、知识结构：
三、课程标准：
2.4解析中华民族传统文化在现实生活中的作用，阐述继承传统文化要“取其精华、去其糟粕”的道理。
2.5 汇集实例，说明社会实践是文化创作和发展的重要根源，阐述推陈出新、革故鼎新是文化创新的重要途径。
2.6赏析不同民族文化的精粹，展现不同民族文化的差异，确认文化多样性的价值，树立尊重不同民族文化的观念
2.7评析国际文化交流的典型事例，阐明世界范围内各种文化的相互交融也是文化发展和创新的重要途径。
2.8列举现代文化传播的主要方式，评估它们各自的特点；理解传媒技术的进步，以及教育和学习方式的变革对文化传承具有深刻的影响。
四、单元导语：
我们今天享有的文化，是在世代传承与创新的基础上形成的。在文化传承的过程中，文化传播与继承有什么意义?文化多样性有什么价值?如何看待传统文化在现实生活中的作用?文化创新的源泉和途径是什么?这些都是本单元所要探究的内容。通过学习我们会看到，随着社会实践的发展，在继承传统文化的基础上，在与不同民族文化的交流中，经过推陈出新、革故鼎新，经过相互借鉴和融合，我们的文化在不断创新和发展。在对待民族文化与外来文化关系的问题上，既要防止故步自封、闭关自守的倾向，又要防止“民族虚无主义”和“历史虚无主义”倾向。
第三课 文化的多样性与文化传播
一、【教学目标】：
1、知识目标
◇识记 ：
(1)文化发展的实质
(2)社会实践是文化创新的源泉
(3)文化创新的巨大作用
(4)文化创新的根本途径
(5)继承传统，推陈出新
(6)实现文化创新需要博采众长
(7)文化发展需要坚持正确方向，克服错误倾向
◇理解：
(1)社会实践在文化创新中的作用
(2)文化创新推动着社会实践的发展，推动着民族文化的繁荣
(3)社会实践是文化创作的源泉，也是文化创新的根本途径
(4)文化多样性是世界的基本特征，是文化创新的重要基础
◇分析
(1)通过分析社会实践对文化创新的作用和文化创新对社会实跋的作用，来完整地把握二者之间辩证统一的关系
(2)通过分析明确社会实践是文化创新的源泉和根本途径；明确文化创新要博采众长，又要反对历史虚无主义
2、能力目标
(1)能够通过列举事例说明社会实践对文化创新的作用
(2)能够举例说明文化仓情识寸推动社会实践和民族文化繁荣的作用
(3)通过结合现实生活深刻理解社会实践是文化创新的源泉和根本途径
(4)通过结合具体事例把握文化创新要面向世界，博采众长，坚持正确方向，克服错误倾向
3、情感、态度、值观目标
(1)深刻理解建设社会主义先进文化的重要意义
(2)为我们伟大祖国的博大精深的民族文化而感到自豪和骄傲
(3)通过对本课的学习，同学们更要立足于改革开放和社会主义现代化建设的实践，着眼于人民群众不断增长的精神文化需求，在历史与现实、东方与西方的文化交汇点上，发扬中华民族优秀文化传统，汲取世界各民族文化的长处，在内容和形式上积极创新，努力铸造中华文化新的辉煌
二、【课程标准】：
2.6赏析不同民族文化的精粹，展现不同民族文化的差异，确认文化多样性的价值，树立尊重不同民族文化的观念
2.7评析国际文化交流的典型事例，阐明世界范围内各种文化的相互交融也是文化发展和创新的重要途径。
2.8列举现代文化传播的主要方式，评估它们各自的特点；理解传媒技术的进步，以及教育和学习方式的变革对文化传承具有深刻的影响。
三、【整体感知】：
通过对本课的学习，同学们将进一步理解人类文化是—个不断发展、创新的过程。在社会实践的基础上，传统文化与时代精神相结合，各民族文化相互交流、借鉴与融合，这是实现文化创新的基本途径。在文化创新的过程中，既要防止故步自封、因循守旧，又要防止“民族虚无主义”和“历史虚无主义”。
四、【相关知识】：
(1)紧密联系初中教材有关中国特色社会主义文化建设的知识。
(2)重点结合高中历史教材中“文化发展历程”的知识理解本课内容。
五、【方法点津】：
(1)通过网络等搜集一些相关知识，增强感性认识，开阔视野。
(2)举办一些专题讨论会、辩论会来增长知识，提高能力。
(3)请语文科、历史科老师做专题报告。
(4)注意把政治与语文、历史这三科知识相互渗透、融通。
六、【课文导语】：
文化的多样性，使世界文化多姿多彩；文化的传播，使各具特色的文化相互交流与融合。随着现代信息技术的进步，文化传播的手段发生了根本性变化，对文化传承起着前所未有的促进作用。
七：【新课教学】：
第一框题 世界文化的多样性
一、【课程标准】：
2.6赏析不同民族文化的精粹，展现不同民族文化的差异，确认文化多样性的价值，树立尊重不同民族文化的观念
二、【新课教学】：
（一）、异彩纷呈，交相辉映
◇课堂探究：不同的体育运动项目、建筑艺术、语言文字，承载着不同的文化内涵。请举一两个例子加以说明。
◇探究提示：(1)正式列入奥运会的体育运动项目有20多种，而没列入奥运会的就更多了，如中国的武术、日本的相扑等；风格迥异的建筑艺术杰作遍布世界各地，展现出多姿多彩的文化特色；世界各地的人们使用不同文字作为文化的基本载体，它们各自承载着不同的文化内涵。
(2)就建筑艺术方面举例加以证明。北京故宫是明清24代帝王的宫殿，已有近700年的历史，宫城内的主要建筑是外朝的三大殿，即太和殿、中和殿、保和殿，位于故宫中央，在汉白玉台基的衬托下，红墙黄瓦、飞檐翘首的三大殿犹如天宫仙阁，是故宫中最雄伟庄严的部分，充分体现了帝王的尊严感和君临天下的气势。印度的建筑艺术光彩夺目，其基本特点是与宗教密切相关。而佛教的佛塔、佛寺、石柱、石窟、古代印度建筑艺术的精华所在。早期的基督教堂是具有隐蔽性的“宅第教堂一•地下墓穴”，4世纪时出现了正式的教堂建筑。9～12世纪末主要是罗马式建筑，15世纪哥特式取代了罗马式建筑的地位。建筑艺术是封建主艺术观的体现，罗马戈让人望而生畏，哥特式则有飞腾升华，超脱尘世的效果。近现代的教堂建筑超出了教堂建筑的风格和套式，向多元化方向发展。
在人类历史的长河中，生活在世界不同地区的不同民族创造出了形形色色，具有鲜明标识的民族文化，构成了多样性的世界文明与文化。从民族节日和文化遗产中，人们能够深切感受到世界文化多姿多彩的魅力。
1、民族节日：
(1)民族节日，蕴涵着民族生活中的风土人情、宗教信仰和道德伦理等文化凶素，是一个民族历史文化的长期积淀。
我们的祖幽是个历史悠久的文明古圉，在漫长的历史长河中，我们的祖先创造了极其丰富的文化，留下了具有民族特色的传统节日。它反映了我国各族人民的传统习惯、道德风尚和宗教观念等。如我国的传统节日：春节、元宵节、龙头节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等等。
(2)庆祝民族节日，足民族文化的集中展示，也是民族情感的集中表达
在传统节日中，春节、元宵节、清明节、中秋节被合称为“巾华民族的四大传统节日”。“独存异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，每当这些节日米临的时候，无论身在何处的中国人都要采用相同或相似的方式来庆祝，许多客居他乡的人还要赶回家中与亲人团聚。春节是中国民间最隆重的传统节日，也是汉族和绝大部分少数民族的共同节日。春节期间庆祝活动丰富多彩，通过扫伞、守岁、挂年必、贴春联、放鞭炮、拜年、舞狮子、耍龙灯、踩高跷、赏花灯等习俗活动，祝福新的一年团圆发财、万事如意，整个节日期问充满着喜庆的气氛。总之，各民族丰富多彩的传统节日和习俗，保存有各民族精神和文化的精华，在维系民族成员间相互理解与信任，促进民族成员间相互理解与信任，促进民族聚合力，以及形成本民族的性格、心理道德等特征方面，都曾起过重要的历史作用。
(3)透过各民族的传统节日及习俗，我们可以领略小同民族文化的韵味
例如，茶道是一种以特有的形式和礼仪进点茶和饮茶的日本传统文化。茶道在日本已有很长的历史，发展至今也有许多流派，仪式也十分复杂。茶道之目的非在喝茶解渴，而在于追求一种清幽闲寂的情趣，富有参禅的意味。泰国是佛教国，因此有些禁忌出自对佛的一种尊敬、虔诚，出白僧侣或佛教徒的戒律，当一般人与上述人、物、事接触时，要注意有无约定成俗的禁忌。如一年中，泰国有好几个重要的佛口。佛日那天，佛教是禁止杀生的；也禁赌、斗、奸淫。因此，赛马场、拳击场、红灯区等就会自动停业，自己也不涉法触犯。
◇课堂探究：(1)从春节和圣诞节两个节日中，你能否感受到民族文化的哪些不同?
(2)你还知道其他民族的节日吗?
◇探究提示：(1)中国春节俗称“新年”，即农历正月初一，是中国最隆重的传统节日。除汉族外，蒙古、壮族、布依族、朝鲜族等都过春节。春节源于原始社会的腊祭。春节活动从腊月二十三过小年开始，经过除夕、春节，直到正月十五元宵节结束。春节活动因地而异，主要有以下活动内容：操办年货、做新衣、掸尘、祭灶祭祖、吃团圆饭、守岁、贴春联、挂年画等。节日期间人们还相互拜年、放爆竹、吃年糕、包饺子、吃元宵、舞狮、扭秧歌、观花灯。
12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节。从12月24日于翌年1月6日为圣诞节节期。节日期间，各国基督教徒都举行隆重的纪念仪式。圣诞节本来是基督教徒的节日，由于人们格外重视。它便成了一个全民性的节日，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国的春节。西方人以红、绿、白三色为圣诞色，圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰，红色的是圣诞花和圣诞蜡烛，绿色的是圣诞树，红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物，圣诞节期间，人们唱圣诞歌，送圣诞卡，吃圣诞大餐，内容丰富多彩。
从以上两个节日，我们可以感知中西方民族的风土人情、宗教信仰和伦理道德的差异，可以领略西方文化的不同韵味。
(2)蒙古族的那达慕大会，回族的宰牲节，伊斯兰教的古尔邦节，傣族的泼水节，巴西的狂欢节，英国的复活节，美国的感恩节，等等。
◇课堂练习：
1．风格迥异的建筑艺术杰作遍布世界各地，展现出多姿多彩的文化特色，如中国的故宫、印度的泰姬陵、麦加神庙等等，它们的不同风格体现了( )
A．建筑文化的多样性 B建筑文化是人类宝贵的文化财富
C．建筑文化的趋同化倾向 D．建筑文化的积极作用
答案：A
解析：不同的建筑风格体现了建筑文化的多样性，故应选A。B、C、D三项均；符合题意。
2．f{I国人过春节总是要吃团圆饭、放爆竹，而西方人的圣诞节少不了唱圣诞歌，送圣诞卡，迎圣诞老人。对此理解正确的是( )
①民族文化的多样性②民族文化表现了不同的民族情结③文化具有深远而持久的影响④各民族文化是根本不相容的
A①②④ B②③④ c．①②③ D①③④
答案：C
解析：中西方节日内容的差别恰恰体现了民族文化的多样性，表现了不同的民族情结，这种影响是深远而又持久的，故①②③应选，④观点错误。
2、文化遗产
(1)含义：
文化遗产即指在历史、艺术或科学及审美、人神学、人类学方面有着重要意义的纪念文物、建筑物、遗迹等。如中国的长城、埃及的金字塔、意大利的比萨大教堂等。
(2)地位和意义：文化遗产，是一个国家和民族历史文化成就的重要标志。
文化遗产不仅对于研究人类文明的演进具有重要意义，而且对于展现世界文化的多样性具有独特作用，它们是人类共同的文化财富。如在上古中国广袤土地上，除了黄河中下游、长江下游地区之外，其他地区也存在着高度发达的文化，共同构成了中华文明多元一体的发展格局。以三星堆遗址为中心的古代蜀国文明就是其中之一，三星堆文化在文字、城市、青铜器等文明要素方面，以及在国家政体方面，均与中原夏、商文化有较大差别，有其自身的特点。由此可见，如果没有对巴蜀文化的深入研究，便不可能构成中国文明起源和发展的完整图景，中国文明研究中的不少问题，恐怕必须由巴蜀文化求得解决。厄瓜多尔和秘鲁的扎帕拉人居住在以物种多样化著称的亚马逊河流域。他们通过语言、宗教仪式、神话、艺术，甚至传统医院来表达和雨林的密切关系。殖民统治、外来文化的进入、疾病、战争、森林被滥采滥伐，使扎帕拉人保持的祖先传统受到极大威胁。2001年，扎帕拉文化入选世界首批非物质文化遗产名录。
(3)保护文化遗产：
由于岁月侵蚀、环境污染和人类活动的影响，许多文化遗产和自然遗产正面临被毁坏的危险，这些为历史创造的遗产无法再造，因而成为不容替代的珍品。为了使不同民族优秀文化遗产免遭破坏，联合国教育、科学与文化组织于1972年10月16日召开大会，通过《保护世界文化和自然遗产公约》，呼吁各国采取一致行动，保护人类的共同财富，并成立世界遗产委员会，对加入公约国家的文化与自然遗产进行严格审定，将合格者列入世界遗产名录。同时设立保护基金，在全球范围内对列入名录的各项遗产有计划地实施保护措施。我国于1978年加入世界遗产公约，至2004年7月，我国已有30处文化和自然遗产被列入名录。
◇课堂探究：(1)丽江古城、复活节岛巨石人像、努比亚遗址这些世界文化遗产分别体现了什么样的文化遗产?
(2)你还能说出哪些著名的世界文化遗产?
◇探究提示：(1)丽江古城，位于云南省丽江纳西族自治县，丽江古城又名大研镇，始建于宋末元初，距今已有800余年的历史。依山就水的丽江古城，既无高大围墙，也无轩敞大道，但它古朴如画，处处透出自然和谐。目前，城内保存着大片明清时的民宅，均是土木结构瓦屋面楼房，多为三坊一照壁。居民建筑布局灵活，注重装饰，精雕细刻，庭院种植花木，摆设盆景。城内水渠密布，跨水临渠的建筑十分普遍。丽江古城，真实完美地保存和再现了古朴的风貌，展现了悠久、淳朴的纳西族文化。
在南太平洋上，有一个属于智利共和国的远离陆地的小岛～复活节岛。数百个造型奇特、雕琢精湛的石雕巨人，环绕着小岛在海风中巍然矗立，成为茫茫大海中一道奇特的风景线。学者们推测，这些石像是古代复活节岛人为了纪念他们的祖先或酋长而建。据说当时每一位酋长或家长去世时都要立一座石像，因此石像都被立在代表不同部落或家族的“阿胡”(即基座)上，一般一个阿胡上立有5～7座石像，不同的阿胡可能代表不同的部落或者家族。在复活节岛人的心目中，这些石像具有崇高的地位，立像不仅仅是对祖先或酋长的缅怀，更重要的是，他们把石像当成了自己精神上的守护神。然而这些守护在石海边的巨人脸上带着忧郁的神情，似乎见证了小岛曾经接踵而至的灾难。复活节岛上有一种奇怪的象形文字，称为郎格郎格，意思是“会说话的木头”。它们像神秘的符号，刻在木板上，可能是一种不同于埃及和中国文字的象形文字。可惜西方传教士将木板文字视为“魔鬼的咒语”加以销毁，幸存的少量郎格郎格板是岛上土著居民偷偷地藏起来的，但认识这种符号的人早已死亡殆尽。准确破译这些符号，是打开复活节岛秘密的一把钥匙。
金字塔和神庙是古代埃及建筑艺术的典范。阿布辛拜勒至菲莱的努比亚遗址，位于埃及东南部，其中最负盛名的是阿布辛拜勒神庙。阿布辛拜勒神庙位于阿斯旺南部尼罗河边的悬崖峭壁上，建于第十九王朝拉美西斯二世期间。整个神庙是在悬崖峭壁上开凿而成的。它面宽38米，高33米，深入山体65米。这座神庙是埃及石窟艺术的杰作。每年的春分和秋分时节，阳光可以穿过阿布辛拜勒神庙60多米长的幽深通道，照在太阳神雕像上，令参观者叹为观止。
(2)世界著名的文化遗产有中国的长城、北京故宫、莫高窟、秦始皇陵与兵马俑、大津巴布韦遗址、埃及金字塔、美洲金字塔、英伦巨石阵、麦加清真寺、比萨斜塔等等。
◇课堂练习：
1．下列属于文化遗产的足( )
①中国的长城②九寨沟自然风景区③埃及的金字塔④司马迁写的《史记》
A．①③④ B．②③④ C．①②④ D．①②③
答案：A
解析：九寨沟为世界自然遗产，不属于文化遗产。
2．一个国家的文化遗产是( )
A．该同全部历史文化的凝结 B．该国和民族历史文化成就的重要标志
C．该四自然文化的突出表现 D．该国人文文化的集中表现
答案：B
解析：文化遗产只是一个国家全部历史文化的一部分，故A项舍去。文化遗
产是历史文化的重要组成部分，是历史文化成就的重要标志，故C、D项舍去，应选B。
（二）、透视文化多样性
1．文化多样性及表现
(1)文化多样性：
相对于世界文化的总体，我们所说的文化多样性，主要是指民族文化的多样性。
由于不同地区、不同民族的人们居住的环境不同，需要面对不同的气候、地形和水源条件，这就决定了他们的人口规模、生产活动和社会组织会存在差异，并且影响到了他们的人生态度、习俗、艺术等方面，逐渐形成了各具特色的文化传统。不同的地域，有地域文化的差异。就世界范围而言，有中国儒家文化、欧洲基督教文化、美洲印第安人文化、中东阿拉伯文化等。就某一国家而言，如中国，则有中原文化、齐鲁文化、荆楚文化、巴蜀文化等各具特色的地方文化。
(2)文化多样件的表现：
文化多样性，可见诸多种多样的语苦、深邃超世的宗教信仰、形形色色的礼仪禁忌、风格迥异的民居建筑、丰富多彩的风俗习惯、绚丽多姿的传统节日、异彩纷呈的文学艺术、鲜明独特的思想理论等各个方面。
◇课堂探究：(1)表现在民歌中的文化多样性，仅仅是内容、曲调方面的差异吗?
(2)你能否以服饰、饮食等为例，说明民族文化的多样性?
◇探究提示：(1)民歌中的文化多样性，不仅仅表现为内容、曲调方面的差异，而且还表现为地理环境、风土人情、民族性格的多样化。如德国民歌纯朴、严谨，反映出德国人坚定、稳定的性格。俄罗斯辽阔的国土、独特的地理环境和风土人情，赋予俄罗斯民族豪爽、乐观的性格，这种精神气质也在民歌中体现出来。印度尼西亚民歌常常与“热带宝岛”的自然风光相联系，风格明朗、抒情、飘逸。
(2)服饰之所以能够在人们心中引发多重感受，唤起认同或排斥感，源于服饰是一种文化现象，作为物质文化，它是人类物质生产的产物；作为精神文化，它又是人们政治、宗教、哲学、伦理、审美等观念的结晶。当我们看到西亚妇女在烈日炎炎的夏日，依旧衣装严整，蒙着面纱在大街上匆匆穿行，我们尊重她们的信仰与习俗，却不会简单地效仿她们，这是由于民族文化的不同；当我们看到前来中国旅游的洋人身穿皇帝的龙袍，或头戴皇后的凤冠霞帔双双摄影留念时，常常感到滑稽，忍俊不禁，这不仅仅是由于洋人的金发碧眼与我们的黄皮肤黑眼睛迥然不同，更重要的是洋人的气质与中国服饰所蕴涵的文化特质格格不入。享誉世界时装界的巴黎服装设计大师伊夫•圣•洛朗在中国举办他的作品展时曾说过：“中国一直吸引着我，中国文化、艺术、服装、传奇故事都令我神往。”他的话暗示了中西文化的差异，表达了对了解、认识中国文化的渴望。从某种意义上讲，某个民族的服饰文化是某一地区特定生活风尚的表现。中国的服饰文化正是以其独特的内涵立于世界服饰文化之林的!
筷子、刀叉折射中西文化的差异。中国人进餐习惯用筷子，而西方人则习惯于刀叉。刀叉和筷子不仅带来了进食习惯的差异，而且影响了东西方人的生活观念。刀叉必然带来分食制，而筷子肯定与家庭成员围坐桌边共同进餐相配。西方人一开始就分吃，由此衍生出西方人讲究独立，子女长大后就独立闯世界的想法和习惯。而筷子带来的合餐制，突出了老老少少坐一起的家庭单元，从而使中国人有了比较牢固的家庭观念。虽然不能将不同传统的形成与餐具差异简单对应，但是它们适应和促成了这种文化则是毫无疑问的。筷子是一种文化传统的象征。华人去了美国、欧洲，还是用筷子，文化根深蒂固；而外国人在中国学会了用筷子，回到自己的国家依然会重拾刀叉。
2．文化是民族的，又是世界的
(1)世界文化是由不同民族、不同国家的文化共同构成的，文化是世界性与民族性的统一。由于世界各民族的社会实践有其共性，有普遍的规律，在实践中产生和发展的不同民族
文化也有共性和普遍规律，即文化的世界性。但是，各民族间经济的和政治的、历史的和地
理的等多种因素的不同，又决定了各民族文化之间存在着的差异，即文化的民族性。文化的
民族性与世界性的关系，是一般与个别、普遍与特殊的关系。文化的世界性是各种文化普遍
具有的属性，即世界各种文化的共性。文化的民族性是各种文化的个体性、独特性，它使世
界上各民族的文化互相区别开来。
人类文化，都是以民族文化的形式而存在，它们的存在和发展呈现出不同的形态。世界
各民族的文化之中又贯穿着一般的东西，即共同的、普遍的属性，也就是文化的世界性。文化的民族性与世界性是个性与共性的关系，它们反映了世界各种文化的差异性和统一性的辩证关系。文化的世界性不能脱离民族性而存在，世界性寓于民族性之中，没有民族性就没有世界性。民族性与世界性的界限具有相对性，它们在一定条件下相互转化。
(2)文化是民族的，又是世界的。
没有不同民族、不同国家各具特色的文化，就不会有世界文化百花园争妍斗艳、五彩缤纷的景象。所以，文化是民族的，各民族都有自己的文化个性和特征。只有保持自己的民族文化特色，民族文化才会更具有生命力，没有民族文化也就无所谓世界文化。世界文化的多元趋势不可逆转，多元的世界文化使人类的精神领域显得更加丰富多彩。文化又是世界的，各民族文化都是世界文化中不可缺少的色彩，千万条小溪汇入河流，奔腾人海，成就了海洋的丰富，由于文化的不同，才能使世界显的博大精深。
总之，我们从东方走到西方，从远古走到今天，对人类社会来说，丰富多彩的世界
文化，就像生物多样性对于维持生态平衡那样必不可少。
