第十单元 酸和碱
★根据实验10-1填表 滴入紫色的石蕊溶液后颜色的变化 滴入无色的酚酞溶液后颜色的变化
食醋
盐酸
石灰水
氢氧化钠溶液
★酸碱指示剂（简称指示剂）
紫色的石蕊 遇酸变红
遇碱变蓝
无色的酚酞 遇酸不变色
遇碱变红色
花的颜色
一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。不同的花，花瓣中两种色素的含量不同，由于花瓣内的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种花，在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。这就有“百花盛开，万紫千红”美丽景观的描