电大会计专业毕业论文(4)
2、产品开发没有系统规划
在联全食品公司经济环境中，节约不必要的开支、把旧的产品和废品重新利用、堵塞漏洞、降低消耗都能大幅度地降低生产成本，但是在产品竞争环境下仅从这些方面降低成本，效果有限，联全食品公司未设置研发部门，组织研发人员对市场进行调研，组织编写调研报告，参与对原辅料采购的供应方选择和评定，并且产品定价也不合理。
商家
品名 克莉丝汀
苹果园 烘焙大师 牛奶棚
价格（元） 9 5 48 25
重量（克） 125 89 675 480
根据上表调查，以原味乳酪蛋糕来看，联全食品公司未合理定价。
3、信息资源未共享
信息资源共享指产品的成本与分摊资源费用与产品数量有关。分享这类资源的产品数量越多，分摊到单位产品中的成本就越低增加使用这些共享资源的规模和频率，就可以降低产品的成本。
联全食品公司合同多重管理，原件交由董事办档案管理员归档，同时总经办和经办部门复印一份备查；经办部门填制付款申请单时，便于财务部门对款项支付的合理性的确定，必须在付款单后附合同交财务审核。由于多重的复印，造成纸张的浪费。且各部门建立自己的信息库，公司部门间不通用。开发部门对门店租赁合同中的信息，编制EXLE表单；零售部为了核算门店，根据需要编制房租信息；审计部门为了审核需要，也编制关于审核所需的租赁信息；财务部门在核算租赁费付款，进行分期摊销时，又建立一套信息库。相同的数据，多重的输入，造成人力成本的增加。
4、人员流动频率高
随着联全食品公司规模的扩大，连锁门店数量剧增，对于适合企业发展的人才的需求增加也明显增加。出现诸如生产与门店管理人员缺乏、人员流动率高、企业战略与人力资源规划的不合拍、管理水平低等人力资源管理问题的存在，限制了企业的成长，降低了企业管理水平，增加了招聘成本。公司对人力资源成本控制没有足够重视。致使公司人力资源成本长期居高不下，严重影响了公司的经济效益。公司成本管理的主要精力一般放在产品的物耗成本的降低上，对人力资源成本管理还未达成共识。公司人力资源的投资和开发缺乏系统、持续的规划。人力资源成本支出的随意性和盲目性较大，造成人力资源成本浪费严重。还存在人才的使用上存在两种误区：一是人才高消费误区；二是人才凑合使用误区。表现在一些需要高素质、高能力人才的工作岗位，采取凑合的方式，降低要求或随意招聘一些员工，这必然会影响到工作的质量及工作的效率，造成人力资源成本严重浪费。
