从人口和经济状况分析GM食品的发展(3)
另一方面，如果仅靠传统农业，也许不能有效地抵御今天和未来的农业灾害和灾难。例如蝗虫、病害、各种虫害、洪涝和干旱等。只有靠生物技术才有可能恢复生物多样性、防止病虫害和各种灾害并培育新品种，以满足人们的需要。如果没有生物技术，人们在遇到类似1971年美国出现的毁灭作物的灾难和1840年爱尔兰出现的巨大饥荒时，就不可能较为迅速地救灾和恢复。
上述种种不一致观点使GM食品的发展陷入了困境，由于观点不同，也就决定了GM食品在各个国家的发展和待遇不同，主要是发达国家反对GM食品(但也有例外，如美国)，而发展中国家支持GM食品。而且在全球7个国家的权威科学机构联名支持GM食品的研究和生产后，GM食品并非就受到了消费者的青睐。无论在东方还是在西方，人们对GM食品仍然敬鬼神而远之，GM食品仍然摆脱不了“弗兰肯食品”的诅咒，消费者仍然不买GM食品的账。为什么?
现在在GM食品上的冲突主要是针对GM食品的安全性的。怎么解决生物技术增产和创造优质食物与安全性之间的矛盾呢?出路只有一条，既能利用生物技术创造高产优质的GM食物，又能保证这样的食物绝对安全。办法有下面一些。
基因工程造成的危害或潜在危害是由基因污染造成的，只要保证没有基因污染和食品的安全，消费者当然会争先恐后地食用GM食品的。怎么控制GM食品以及其他基因工程的墓因污染呢?解铃还需系铃人，科学的方法最终是防止基因污染扩散的有效措施。目前防范基因污染的科学方法有两大类：一是被动防范，二是主动避免和防止。
(一)出路之一：被动防范GM食品可能的危害
1 转基因生物的“计划生育”和“禁止生育”
被动的防范是指在创造墓因工程产物(产品)时，用其他一些保险的方法来控制外源性墓因的扩散和污染。例如，为了不让基因工程动物的转基因扩散而影响其他物种。研究人员对转基因动物采取绝育的办法，不让它们生育，也就能控制转基因的扩散和可能的危害。其实，这一方法最早由荷兰的研究人员提出，当时他们生产了世界上第一头转基因牛海尔曼。其体内含有人的乳铁蛋白，目的是想让这头转基因牛分泌含有人乳铁蛋白的乳汁，以防止牛生病，同时让人喝上保健牛奶。
然而海尔曼的出生在荷兰全国引起了轩然大波，全荷兰甚至要进行全民公决来决定是否让海尔曼
