浅论遗传改造食品的出路(2)
但是，并非所有人都认为查尔斯是保守主义者，支持查尔斯的科学家也大有人在。早在1998年英国罗伊特研究所普斯陶教授进行的一项研究就表明，用转墓因土豆饲喂大鼠后，大鼠的器官生长异常，体重和器官重量减轻，而且免疫系统受到伤害。随后，美国、德国等国的研究人员也时有类似的发现并发表在世界级的科学刊物如《科学》和《自然》上。例如，有研究说，转基因玉米(玉米中引进了苏云金杆菌的基因以抗害虫)的花粉对于一种受保护的主要蝴蝶品种—大花蝶是有害的，会造成蝴蝶幼虫的死亡。此外转基因玉米也不能区分钻心虫(害虫)和草岭(益虫)，一概把它们杀死，将破坏环境和生物的多样性。
只是，后来英国皇家学会认为普斯陶的研究各方面都有问题，其结论是不可靠的，而且还将他解职。殊料此举引得世界上数十名科学家联名支持普斯陶独立研究的权利。再后来英国皇家学院再次通过一系列研究证明，普斯陶的结论不成立，同时认为不能轻率断言GM食品有害健康。然而，英国皇家学院的介入和干涉并没有使GM食品的争论完结。
二、新的发现和对GM食品的抵制
陆陆续续的研究结果和以前没有透露的研究结果表明，遗传改造食品的副作用远远大于人们的想象。
例如，德国一位动物学家耶纳大学的汉斯·欣里希·卡茨教授通过四年的研究发现，转墓因油菜由于含有外源性基因，因而可能让采食花蜜的蜜蜂在摄取了这种油菜花粉后损害蜜蜂体内的正常细菌。一家日本公司1988-1989年将重组基因的L-色氨酸投放到美国市场后引起37人死亡、1500人永久性功能丧失，因为该产品含有L一色氛酸毒性二聚体产物(《科学时报2001年I月6日》)。
遗传改造产品的副作用是由基因造成的，所以又把这些情况归结为基因污染和墓因危害。因为从一种物种引进基因到另一种物种的转基因是比较难以控制的，基因是生命的核心，其本质是自我繁殖、应激反应和自我适应。所以基因可以不断增殖、扩散，而且无法清除。事实已经证明，转墓因玉米和转基因油菜的抗除草剂的转墓因能转移到附近的类蜀黍植物、芜普植物中以及野草中，难以清除。甚至荃因工程鱼的转基因通过与野生鱼交配，也能转移到野生的同类鱼中。由于这样一些重要原因，不仅可能造成基因增殖扩散而难以控制，而且可能产生新的难以控制的危害人和破坏生态平衡的新物种。如神话中的弗兰肯斯坦。
